Foietaj cu brânză și caise

Articol scris in 2019

Pentru că am postat recent rețeta de Supă cremă de cartofi cu oregano și am observat că v-a plăcut, m-am gândit astăzi să vă dau o rețetă savuroasă și dulce: foietaje de caise cu branză cremă!

Am facut ieri aceste foietaje și mi-au plăcut foarte mult. E o rețetă rapidă și ușoară, ideală pentru micul dejun (mai ales atunci când pregătirile sunt făcute în seara precedentă).

Pentru asta aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• O cutie de aluat pentru foietaj din comerț (puff pastry)
• 100 de grame de smântână densă pentru frișcă (eu folosesc double cream sau extra thick single cream, acestea fiind denumirile sub care aceste produse se găsesc în comerț în Marea Britanie, dar puteți folosi o frișcă și mai puțin densă. Ideal ar fi ca aceasta să aibă consistența unei smântâni, dar să fie dulce precum frișca neîndulcită)
• 80 de grame de branză cremă
• 2 lingurițe de zahăr + cantiatea dorită pentru caramelizat
• 1 ou
• Esență sau pastă de vanilie
• 6 caise mici
• Gem de caise (opțional pentru glasat)

Mențiuni:

- smântâna densă pentru frișcă, cum am denumit-o mai sus este ceea ce se găsește în comerț în Marea Britanie sub numele de double cream. Ideal ar fi ca această frișcă să aibă consistența unei smântâni, dar să fie dulce precum frișca neîndulcită. Dacă nu aveți acces la așa ceva puteți folosi o frișcă și mai puțin densă, iar pentru aeastă rețetă reduceți cantitatea de frișcă și puneți mai multă brânză cremă (50 g de frișcă și 130 g de cremă de brânză);
- Foietajul rezultat nu va fi unul foarte dulce. Dacă doriți un desert dulce măriți cantitatea de zahăr pe care să o adăgați în amestecul de brânză și presărați aluatul cu zahăr.

1. Am separat caisele, am pus puțin zahăr în mijlocul lor și le-am dat la cuptor la 220° circa 10 minute până s-au caramelizat.
   
2. Între timp, am întins foaia de aluat și l-am tăiat în 12 bucăți pe care le-am așezat într-o tavă de brioșe, dată în prealabil cu unt.
   
   
3. Am amestecat crema de brânză, smântâna pentru frișcă, esența de vanilie și cele 2 lingurițe de zahăr, iar amestecul l-am pus în mijlocul pachețelelor de aluat. Am așezat peste crema de brânză caisele, le-am uns cu oul bătut și am dat tava la cuptor pentru 15 minute (la aceeași temperatură). Înainte de a le scoate din cuptor, verificați să vă asigurați că sunt coapte în partea de jos.
   
4. Când sunt gata coapte, le puteți unge cu un amestec de gem de caise încălzit și o lingură de apă fierbinte. Aceast ultim pas le va da o strălucire frumoasă și va accentua aroma caiselor.

2 zile în Scoția - itinerariu - ziua 2

Articol scris in 2019 

Continuarea itinerariului în Scoția - prima zi detaliată aici

Am început cea de-a doua zi cu un mic dejun în St Andrews unde am mâncat la The Cottage Kitchen (ii gasiti aici). Localul servește un minunat mic dejun scoțian, iar noi nu ne-am dat în lături de la a încerca delicatesele locale precum black pudding și haggis, care s-au dovedit a fi foarte gustoase.

Am continuat să explorăm orașul făcând o plimbare prin centrul vechi și ajungând la The Church of St Mary on the Rocks, ruinele unei grandioase biserici din secolul al 11-lea ce a fost locația primului colegiu de preoți laici din Scoția. Traseul nostru a continuat cu ruinele castelului St Andrews, pe care ne-am mulțumit să îl privim din exterior, și cu elegantul campus al universității cu același nume. 

Universitatea din St Andrews este cea mai veche dintre universitățile antice din Scoția și cea de-a treia cea mai veche universitate din Regatul Unit (după Oxford și Cambdrige). Universitatea cuprinde trei colegii (United College, St Mary's College și St Leonard's College), iar în prezent este cotată ca fiind cea de-a două universitate din Regatul Unit, fiind locul în care au studiat roialități, lideri politici și religioși, șase laureați ai premiului Nobel și Prințul și Duceasa de Cabdridge (William și Kate absolvind în 2005).

Deși un renumit centru universitar, orașul este cunoscut și pentru terenurile de golf St Andrews Links, locația fiind considerată "casa golfului", fiind unul dintre cele mai vechi cirucuite din lume, aici jucânu-se golf din secolul 15. Tot în această locație își are sediul Royal and Ancient Golf Club, unul dintre cele mai prestigioase cluburi de golf din lume. 

Supă cremă de cartofi cu oregano

A trecut o grămadă de vreme de când nu am mai pus o rețetă pe blog, însă atunci când descoperi ceva cu adevărat bun, simți nevoie să împarți cu toată lumea. Prin urmare, astăzi mă regăsesc scriind din nou povești culinare.

Ingredientele necesare:

• 2 linguri ulei de măsline
• 20 g unt
• o ceapă
• 3 căței de usturoi
• 650 grame de cartofi
• 1 litru supă de pui
• 75 de grame iaurt grecesc (10%)
• oregano

Înainte de a începe gătitul propriu-zis am tocat ceapa mărunt și am curățat și tăiat cartofii în cubulețe (având grijă să îmi rămână după curățare 600 de grame pt supă). 

1. Am început prin a topi într-o oală pe foc mediu uleiul și untul. Am adăgat ceapa și usturoiul și le-am sotat timp de 10-15 minute (până au devenit moi și sticloase).
2. Am adăgat cartofii și supa (deja sărată și condimentată) și am dat focul pe mare până a început să fiarbă serios, după care am redus focul la jumătate și am lăsat mâncarea să își facă jocul circa 20-25 de minute. 
3. Am oprit focul și am așteptat să se răcească supa (până a ajuns la 70°C), după care am adăugat iaurtul și am blenduit amestecul (Vă recomand un blender vertical pentru asta, dacă nu aveți unul și doriți să puneți supa într-un blender normal, așteptați să se răcească complet, altfel vă veți redecora bucătăria. Eu am învâțat lecția asta pe pielea mea acum 7-8 ani). De asemenea, nu blenduiți foarte mult, doar până nu mai găsiși bucăți mari de cartofi, altfel riscați să iasă tot amidonul din cartofi și să devină o masă lipicioasă și gelatinoasă.
4. La final am servit cu felii de pâine cu maia proaspăt coaptă (de mine, bineînțeles) și am decorat cu frunzulițe de oregano uscat. 

Sugestie: E foarte bună și cu oregano proaspăt dacă aveți la îndemână sau cu cimbru. Pentru un plus de textură ați putea adăuga și niște migdale sau alune coapte la cuptor și zdrobite.

Îngrijirea tenului – Stiința dincolo de mit – Partea 2

Continuăm discuția din primul articol cu o aprofundare asupra acizilor hidroxi, o trecere în revistă a antioxidanților și cu câteva precizări despre petide.

Acizi hidroxi

Acizii hidroxi sunt de mai multe categori: alfa hidroxi (cunoscuți sub denumirea de AHA), beta hidroxi (BHA) și poli hidroxi (PHA) precum gluconolactona și acidul lactobionic. Toti acești acizi sunt folosiți pentru a elimina celulele moarte ale pielii, fiind exfolianți chimici. 

AHA sunt acizi solubili în apă ce pot fi extrași din fructe zaharoase sau din lapte și se regăsesc sub diverse forme precum acidul glicolic, acidul malic, acidul citric, acidul tartic sau acidul lactic. Aceștia ajută la îndepărtarea celulelor moarte aflate la suprafața pielii, permițând astfel celulelor noi să iasă la suprafață.

BHA este mai frecvent cunoscut sub numele de acid salicilic. Acidul beta-hidroxi este solubil în ulei, ceea ce îi permite să pătrundă în pori, reușind să exfolieze atât în interiorul acestora cât și la suprafața pielii. BHA este eficient în reducerea pustulelor acneice, a punctelor negre și a punctelor albe.

Dacă despre AHA și BHA probabil ați mai auzit, ei fiind populari de multă vreme, am început să auzim tot mai des în ultima vreme și despre PHA. Studiile asupra PHA (care se regăsesc sub denumite forme precum acid lactobionic, acid gluconic, acid maltobionic) arată că aceștia ar fi la fel de eficienți ca acizii alpha hidroxi, dar mai puțin sensibilizanți, având avantajul că pot funcționa totodată ca antioxidanți.

Acizii hidroxi au beneficii similare și puteți obține un anumit nivel de exfoliere de la fiecare. Cu toate acestea, fiecare ingredient poate fi utilizat pentru a atinge un obiectiv diferit în îngrijirea pielii. Indiferent de tipul de acizi pe care decideți să îl introduceți în rutina, vă rog să țineți cont că aceștia pot cauza iritați și trebuie introduși traptat. Dacă sunteți la început nu încercați să folosiți în aceeași seară un acid cu un produs cu retinol de ex. Citiți cu atenție eticheta produsului și aveți grijă să țineti cont de instrucțiuni. Folosirea unui produs cu factor de protecție solară este absolut necesară (min SPF 30 – chiar dacă pe unele produse am văzut scris min SPF 15, eu nu folosesc mai putin de 50 în perioada în care aplic retinol).

Antioxidanți

Meniți să protejeze pielea, antioxidanți se regăsesc în fiverse forme:

• Vitamina C (acidul ascorbic) este un puternic antioxidant, ceea ce înseamnă că protejează pielea de radicalii liberi. Radicalii liberi sunt atomi instabili care pot deteriora celulele, cauzând îmbolnăvirea și îmbătrânirea. Vitamina C poate ajuta la protejarea pielii de deteriorarea solară și la reducerea liniilor fine și a ridurilor. Ce e important de știut în alegerea unui antioxidant din această categorie este că vitamina C este o moleculă instabilă care se oxidează rapid la expunerea la lumină, iar produsele care conțin vitamina C trebuie ambalate în recipient ermetice și mate, pentru a putea fi păstrate într-un mod care să le protejeze de aer și de lumină.
• Extracte de ceai (Ceaiul alb, verde, oolong, negru și puerth) conțin compuși cu proprietăți antioxidante și antiinflamatorii. Studiile clinice au arătat o îmbunătățire semnificativă a aspectului pielii deteriorate de soare în urma folosirii produselor cu extracte de ceai verde. Extractele de ceai sunt foarte populare în produsele asiatice și le veși găsi cel mai propabil sub numele de “cameillia sinesis”.
• Extractul din seminte de struguri. Pe lângă proprietăți antioxidante și antiinflamatorii, extractul de semințe de struguri favorizează producția de collage. Strugurii roșii conțin resveratrol, considerat un antioxidant foarte puternic. Uleiul de semințe de struguri este și el un bun antioxidant emollient, fără parfum și are proprietăți de calmare a pielii
• Niacinamida. Antioxidant puternic, această substanță cunoscută ca vitamina B-3 (niacină) este solubilă în apă și ajută la îmbunătățirea vizibilă a porilor, a tonusului inegal al pielii, a liniilor și a ridurilor fine. Ajută totodată la reducerea pierderilor de apă la nivelul pielii și poate îmbunătăți elasticitatea acesteia. Dacă nu ați mai folosit produse care conțin niacinamidă în rutina voastră, acestea nu ar trebui să vă dea emoții deoarece sunt în general bine tolerate de toate tipurile de piele, fiind chiar potrivite pentru persoanele cu piele sensibilă sau predispusă la rozacee. În combinație cu zincul, niacinamida ajută în reglarea sebumului. 

Peptide

Peptidele sunt catene scurte sau lungi de aminoacizi. Când peptidele formează legături ele devin baza proteinelor, iar cea mai vitală proteină din pielea noastră este colagenul.

Colagenul se regăsește în dermă, (stratul de sub epidermă) și este un strat format pe lângă colagen din nervi, vase de sânge, grăsimi și elastină (ceea ce face pielea întinsă). Peptidele de colagen din piele constituie aproximativ 80% din dermul nostrum, iar acesta ajută pielea să pară fermă și netedă. Când suntem tineri, producem suficient colagen, dar pe măsură ce înaintăm în vărsta această producție începe să scadă (după 20 de ani) până ajunge să se oprească complet (dupa 40 de ani).

Pe măsură ce pielea noastră continuă să se întindă, colagenul este prezent pentru a îi menține aspectul ferm și neted, dar când acesta nu mai este disponibil, se formează ridurile.

Din fericire, studiile arată că aplicarea peptidelor pe piele poate fetermina producția acestora la nivelul pielii noastre. În timp ce moleculele de colagen sunt prea mari pentru a pătrunde în piele, peptidele sunt suficient de mici. Unele dintre cele mai puternice peptide utilizate în îngrijirea pielii sunt peptidele de cupru. Cuprul există în mod natural în corpurile noastre, iar peptidele de cupru nu ne ajută doar să generăm colagen, dar ne ajută și să menținem colagenul pe care îl generăm.

Dar și în ceea ce privește peptidele, țin să menționez din nou soarele, deoarece expunerea la radiațiile UV poate descompune colagenul, iar fumatul poate duce la deteriorarea sa.

Peptidele și antioxidanții se pot cumpăra ca produse separate sau pot regăsi ca ingrediente active în cremele hidratante.

Îngrijirea tenului – Stiința dincolo de mit – Partea 1

Îmi amintesc cu nostalgie perioada liceului când începea să mă preocupe îngrijirea tenului și arta machiajul. La vremea aceea cunostințele mele se rezumau doar la idei preluate din reviste la modă, din nișele de beauty ale forumurilor sau la produsele promovate în cataloagele celor de la Avon. Am avut și eu perioada mea de prostie pură în care am folosit scruburi sau în care am aplicat măști cu zeamă de lamâie pe ten (crezând probabil că îi dau pielii doza necesară de vitamina C, naiba știe ce era în capul meu la vremea aceea) și doar genetica și tinerețea m-au ajutat să nu îmi distrug tenul.

Au trecut mai mult de zece ani de la acele experimente halucinante și deși nu sunt o specialistă în dermatologie, pot spune că știu mult mai bine ce și când pot aplica pe tenul meu și de ce produse nu trebuie să mă ating nici ca ultimă resursă. Însă nu toată lumea a avut la dispozitie timpul, resursele mele  să se documenteze. Unele poate nu au avut acces la aceleși surse de informare, altele poate aveau doar 10 ani când eu îmi aplicam primele mele măști de tip peel-off și mă simțeam precum o zeiță, altele poate nu au avut până acum curiozitatea, așa că am să încerc să sintetizez în câteva rânduri tipurile de produse cosmetice pe care le folosesc. Totodată, sper că aceste articole vor răspunde la întrebările celora care care adesea mă întreabă ce produse să folosească și de ce.

Produsele hidratante

Cremele (sau loțiunile, tonerele, gelurile, serumurile) hidratante sunt produse absolut necesare în îngrijirea tenului. Indiferent de tipul de ten pe care îl aveți este benefic să folosiți un produs hidratant, corect formulat. Dacă ați auzit până acum că tenul gras nu are nevoie de hidratare, vă recomand să aprofundați subiectul deoarece producția de sebum a tenului si nivelul acestuia de hidratare sunt noțiuni diferite.

Toate aceste fiind spuse, cremele hidratante sunt menite să hidrateze și nimic mai mult. În ciuda beneficilor promovate de unii producători de cosmetice, o simplă cremă hidratanta nu vă va vindeca acnea și nici nu vă va scăpa de riduri, acestea fiind condiții mult mai greu de ținut sub control. Totodată o cremă nu vă va putea face tenul minunat dacă voi nu vă hidratați corespunzător. Produsele hidratante însă pot îmbunătății aspectul general al pielii, hidratând zonele uscate și facând ridurile fine mai puțin evidente. Aceste produse pot avea la bază apă sau uleiuri și pot conține totodată proteine, glicerină, ceruri, lactate sau uree. Deși am spus că o cremă hidratantă simplă nu e suficientă, un produs antirid poate fi la bază unul hidratant la care s-au adăugat alte ingredient active precum retinoizii, exfolianți , antioxidanți  șamd (dar pentru asta trebuie să căutați cu atenție și nu să cumpărați prima cremă zărită pe raft).

Produsele de proteție solară

Poate mă veți încadra în categoria nebunelor care folosesc protecție solară și iarna, dar asta e, îmi asum. Studiile au demonstrate că este aboslut necesar să folosim producție solară în fiecare zi în care ne expunem la soare, fie chiar și când razele acestui nu reușesc să încalzească, iar prin expunere mă refer la simpla ieșire din casă, chit că doar mergeți la muncă și nu intenționți să stați pe o terasă la soare.

Eu personal aplic un produs cu protecție solară chiar și în acele zile în care nu ies din casă, dar în care soarele își face apariția la geamul meu. Stau într-un apartament cu orientare spre sud-vest, iar dupa ora 3-4 după amiaza, casa mea e îmbăiată de soare. Singurele zile în care nu aplic SPF sunt cele ploioase, cu nori groși, în care știu că nu am nici o șansă să mă vadă soarele.

Am ținut să menționez protecția solară înainte de a vorbi de alte produse, deoarece dacă nu ne protejăm tenul de efectele nocive ale UVA și UVB, restul pașilor sunt degeaba (poate nu complet degeaba, dar riscați să faceși mai mult rău sensibilizând tenul cu acizi sau retinoizi, dacă nu veți aplica SPF).

Produsele de protecție solară se impart la rândul lor în mai multe categorii, unele incluzând filtre chimice, altele filtre fizice, iar altele pe amandouă. Sunt diverse resurse pe internet care vă ajută să înțelegeți mai bine filtrele de protecție și ce ingredient trebuiesc sau nu evitate în compoziția unui produs cu SPF. Dacă doriți să intru și eu în detalii, pot revenii cu un articol pe viitor.

Retinoizi

Aceasta denumire se referă la compuși ai vitaminei A precum retinolul sau acidul retinoic. Aceste ingrediente au fost îndelung studiate și s-a demonstrat ștințific că sunt benefice pentru repararea pielii deteriorate și la reducerea liniilor fine și a ridurilor. Subiectul retinoizilor este atât de vast și complicat încât nu voi încerca să intru în detalii pentru că mi-e teamă să nu o dau pe lângă subiect.

Retinoizi sunt ingrediente ce ajută pielea să își revină (fiind recomandați pentru tenurile acneice și chiar și pentru cei ce doresc reducerea cicatricelor post-acneice), ajută la netezire a ridurilor, având totodată rol de antioxidanți. Prin toate aceste caracteristici, retinoizii sunt folosiți intr-o varietate de probleme de piele, fiind cel mai adesea ingredientele ce dau eficiență cremelor anti-rid.

Spre deosebire de protecția solară, unde marea majoritate nu aplică cantitatea necesară, produsele pe bază de retinol/retinoizi trebuiesc folosite cu atenție și introduse treptat în rutina, preferabil în perioada de iarnă, când soarele nu e la fel de puternic (și categoric seara).

A treia stricluță de la stânga este Emulsia Granactive Retinoid 2% de la The Ordinary

Retinolii se găsesc în magazine în concentrații variate de la 0,1% la 1%, iar produse mai potente se pot cumpăra pe bază de prescriptive medicală în urma unui consult dermatologic. O grijă deosebită trebuie să acorde asupra acestui aspect cei cu tenul sensibil, predispus la eczeme sau rozacee pentru care e recomandat să înceapă cu concentrații mici. Cea mai mare greșeală pe care o pot face cei ce încep să folosească retinoizi este să fie prea agresivi cu tenul prin utilizarea retinolului, folosind o concentrație prea mare, aplicând produsul prea des sau în cantitate prea mare.

Articolul continuă în partea a doua cu detalii despre acizii hidroxi, antioxidanți și peptide.

2 zile în Scoția - itinerariu - ziua 1

La finalul lunii august în Mare Britanie marea majoritate a instituților își întrerup programul pentru o zi (ultima luni din lună în Anglia) pentru că a sărbatori vara. Deoarece în UK sunt cu mult mai puține astfel de zile libere decât în România, lumea încearcă din plin să profite de acestea. Noi spre exemplu, am decis să mergem anul acesta în Irlanda, dar până vom ajunge acolo, vreau să vă povestesc ce am făcut anul trecut în Scoția.

Deși călătorim adesea cu avionul, în vara lui 2018 am ales să mergem în Scoția cu mașina pentru a explora nordul Angliei. Am facut chiar opriri pe drum, la plecare rămânând in Leeds, iar la întoarcere cazându-ne în Preston, în timp ce în Scoția am stat în Dundee la niște prieteni.

Prima zi

Pentru prima zi am decis să explorăm coasta, mergând spre Aberdeen, oraș în care nu am ajuns de această dată. Prima noastră oprire a fost la Castelul Glamis. Situat în satul Glamis, din regiuna Angus (da, de acolo de unde vine carnea aceea bună de vită), castelul este reședinta Earlului de Strathmore și Kinghorne (titlu deținut în prezent de Simon Bowes-Lyon, descendent al familiei din care a fcut parte Regina Mamă). Acesta însă nu locuiește în el, publicul având posibilitatea de a-l vizita pe întreg parcursul anului.

Glamis este locul în care a copilărit Regina Mamă Elisabeta și este totodată locul în care s-a născut prințesă Margareta, sora mai mică a reginei Elisabeta a IIa ș. Castelul este listat în patrimoniul național (categoria A) având o importanță deosebită în istoria Regatului Unit.

Biletele ce permit accesul în castel și împrejurimi costă £15.50, iar cele ce se rezumă doar la grădini sunt £9.50. 

View this post on Instagram

A post shared by Colin (@colin_t4) on Aug 25, 2018 at 10:58am PDT

View this post on Instagram

A post shared by Adelina | Travel & beauty (@adelina.radu) on Aug 28, 2019 at 8:16am PDT

După Glamis am continuat drumul spre nord către Dunnottar Castle sau mai exact către ruinele fortăreței ce a avut o importanță majoră în istoria Scoției datorită locației ce permitea controlul asupra coastei Mării Nordului.

View this post on Instagram

A post shared by Adelina | Travel & beauty (@adelina.radu) on Aug 30, 2019 at 2:24am PDT

Probabil cel mai pitoresc aspect al acestui castel situat pe malul mării este accesul, aleea de intrare fiind o cărare de aproape 800 de metri ce pare scoasă din cărțile cu povești. Intrarea costă £7 și dacă doriți puteți descărca aplicația ghid care vă va ajuta să înțelegeți mai bine povestea acestui loc.

La întoarcere spre Dundee, ne-am oprit pentru o plimbare la Arbroath Cliffs. Aici am explorat coasta formată din stânci de gresie roșie, traseul întinzându-se pe circa 11km. Drumul este unul destul de ușor de practicat, cărarea fiind bine marcată. În ciuda faptului că pe internet am descoperit știri alarmante despre decesele de aici, cărarea în sine mi s-a părut destul de sigură. Am văzut întradevar porțiuni mai periculoase, dar aceste ori nu țineau de traseu ori erau marcate pentru a fi ocolite,d eci nu aș spune că acesta este un mtov să nu mergeși la Arbroath. Noi am încercat să ne rezumăm la potecă, iar stâncile pe care ne-am suit pentru aceste imagini nu au prezentat un risc major, deși unghiul din care sunt făcute pozele poate lăsa să se înțeleagă altceva.

Povestea continuă aici.

Produse noi în rutină

Pentru mine îngrijirea tenului nu este doar o necesitate, ci un ritual relaxant cu ajutorul căruia uit de probleme și mă detașsez de stres. Pe lânga toate astea, este li o pasiune, iar de aceea sunt permanent curioasă să fiu la curent cu noile produse lansate și dacă un produs nou îmi surâde, trebuie să îl testez.

Haideți să vă arat așadar schimbările pe care l-am realizat în rutina mea de la ultima postare (aici).. 

Am înlocuit cleanserul Wilko Skin Therapy cu CeraVe Foaming Facial Cleanser care îmi place mult mai mult. Îl folosesc ca produs de curățare dimineața sau ca cel de-al doilea cleanser seara (dacă nu am aplicat machiaj îl folosesc doar pe acesta) și nu am nimic să îi reproșez. 

Când se va termina, cred însă că voi încerca varianta mai blandă de la Cerave (Hydrating Facial Cleanser). Pe ambele le găsiți în farmacii, dar eu am cumpărat acest produs de pe Iherb. 

După cum vedeți am înlocuit un singur produs, dar am introdus șapte!

Primul ar fi Missha - Time Revolution - The first treatment mist 

Am cumpărat acest mist din Korea de Sud și îl folosesc înaintea tonerelor, imediat  după ce mă spăl pe față. Am avut acest produs și sub formă de Essence fără pompiță, dar am dorit un mist pentru o aplicare rapidă când mă grăbesc dimineța sau când mi-e lene să aplic un produs ca la carte.

Cel de-al doilea produs pe care îl folosesc cu regularitate, în alternanță cu tonerul HadaLabo de care v-am povestit aici, este Tony Moly - Wonder - Ceramide Mocchi Toner. Un alt produs cumpărat din Seul, este acest toner foarte spornic de la Tony Molly. Costă în jur de 100 de lei (are 500ml!), hidratează bine, senzația de lipicios dispărând repede de pe ten. Este un produs pe care îl folosesc cu plăcere în concedii când nu am râbare să car multe produse cu mine (îl decantez în recipiente de 15 ml rămase de la serumurile Niod).

Lumane - Artic Dew

Deși este un produs Finlandez, am cumpărat acest ser anul trecut din Norvegia. Mi-au plăcut atât de mult acele locuri încăt simțeam nevoia să vin de acolo și cu un suvenir cosmetic. Acest ser are la bază betaină, acid hialuronic, extract de scoarță de mesteacăn și o bacterie marină (numită pseudoalteromonas), toate acestea fiind elemente benefice pentru ten. Deși pare să funcționeze și simt un plus de hidratare, trebuie să recunosc că nu intenționez să cumpăr din nou acest ser datorită parfumului. În ciuda faptului că este ultimul în lista de ingrediente, acesta se simte destul de pregnant, iar pentru mine e deranjant. Dacă vă plac produsele puternic parfumate și considerați ca acestea nu vă cauzează iritații, poate e ceea ce căutați.

Drunk Elefant - C-Firma Day Serum

Serumul DE a fost o gură de aer proaspat dupa suspensia cuVitamina C de la The Ordinary. Ca și textură și beneficii îmi amintește de serul cu Vitamina C de la Paula's Choice. Din păcate însă oxidează prea repede și având in vedere că nu reușesc să folosesc mai mult de o jumătate din sticluță până și devine portocaliu, eu nu voi mai cumpăra acest ser. Prețul său este destul de mare (£67 - 350 lei), eu l-am cumprat din Sephora din NYC, însă nu e cu mult mai ieftin nici acolo.

Niod - Survival 0

Acesta este un nou antioxidant introdus in rutina mea. Uneori îl folosesc ziua, umrat de un produs cu SPF, alteori seara. Deși conține mai multe îngrediente benefice și anti îmbătrânire, nu este suficient de hidratant dacă sunteți în căutarea unui produs care să le facă pe toate. A fost £20 (comandat direct de pe site-ul Deciem) și pot spune că îmi place, dar pe viitor vreau să încerc o varianta cu SPF, probabil Survival 30. 

Life-flo, Retinol A 1% 

Deși am avut o relație bună cu Retinolul de la The Ordinary, am realizat că formula era prea slabă pentru tenul meu deja obișnuit cu retinolul și am trecut la această cremă. Nu îmi cauzează iritații, însă nu vă o recomand daca nu ați mai folosit vitamina A. Prețul cremei a fost decent, eu cumpărând-o cu aproximativ 70 de lei de pe iherb (aici).

Eu folosesc retinol pe toată durata anului, însă evit aplicarea lui dacă știu că a doua zi voi sta mult la soare și fac pauze de la el în vacanță.

Înainte de a folosi produse cu retinol vă recomand o documentare temeinică. Pentru început ați putea să urmăriți pe YouTube video-urile lui Carolinei Hirons despre acest subiect (playlist-ul se numește Vitamin A/Retinoids/Retinol).

Stridex Maximum 

Acesta este unul dintre cele mai acesibile produse cu BHA de pe piață. Cutia se găsește la aproximatriv 20 de lei și include 55 de dischete îmbibate cu acid salicilic. Tenul meu a resimțit la aplicare acestă formulă ca fiind mai puțin blândă decât produsele similare de la Paula's Choice, însă nu am avut nici o reacție alergică și luând în considerare prețul imbatabil, eu cred că merită luat în considerare.

Acestea sunt noutățile din rutina mea, dacă aveți întrebări suplimentare, vă rog să mi le adresați într-un comentariu.

O zi frumoasă!

Notă: Unele linkuri conțin coduri de afiliere. Acestea nu influențează în nici un fel prețul plătit de cumpărător.